Boden und Lage verleihen dem Wein ein komplexes und elegantes Aroma.
Der sortentypische Sauvignon Blanc präsentiert sich fein und reich in der Nase, mit intensiven Noten von Johannisbeeren und Holunderblüten, aber auch von Gewürz und Feuerstein. Am Gaumen ist er voll und weich, sehr frisch im Geschmack, mit würzigen, aromatischen und mineralischen Noten. Sehr anhaltend und vollkommenarmonisch im Abgang.