coltivazione biologica da 25 anni
Il Vigneto
La posizione
Il vigneto biologico
La storia del mio vigneto di Sauvignon Blanc è legata in modo indissolubile a quella della mia famiglia, che lo ha posseduto, coltivato e custodito con cura nel tempo.
Si trova vicino alla passeggiata “Waalweg” di Plars di Mezzo a Lagundo, su di un pendio esposto a sud, proteso verso Merano e il Burgraviato.
La sua è una posizione privilegiata a circa 500 metri di altitudine, nella quale il sole e il calore del giorno, si combinano con l’aria fresca e notturna proveniente dai ghiacciai dell’ Ötztal, visibili in lontananza.
Il
territorio
Un luogo magico, dove da generazioni viene coltivata la vite e che il regista e alpinista Luis Trenker scelse negli anni 60’ per girare le scene dedicate alla vendemmia in Alto Adige, nel suo film “Schönes Südtirol”.
