{"id":4639,"date":"2024-03-24T23:43:42","date_gmt":"2024-03-24T23:43:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sauvignon-blanc.it\/uber\/"},"modified":"2025-07-08T08:59:40","modified_gmt":"2025-07-08T08:59:40","slug":"uber","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.sauvignon-blanc.it\/de\/uber\/","title":{"rendered":"\u00dcber"},"content":{"rendered":"\t\t
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Unsere Story<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Ein Traum wird Wirklichkeit<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ich bin Maria Elisabeth Kiem Calligionund diese bescheidene Produktion von Sauvignon Blanc entspringt dem Wunsch, die Tradition\u00a0 meiner Familie weiterzuf\u00fchren.<\/p>

In meinen Kindheitserinnerungen hatte unser Weinberg stets eine tiefe Bedeutung f\u00fcr mich: Traubenlese, Momente des Gl\u00fccks und der famili\u00e4ren Zuneigung.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Deshalb war es mir ein Bed\u00fcrfnis, diese Erinnerung wachzuhalten, auch wenn ich in meinem Leben mit Reisen und mit Kunst besch\u00e4ftigt war.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Ein besonderer Dank f\u00fcr das Gelingen dieses Projekts gilt meinem Mann Angelo Calligione, der mich mit seiner Erfahrung als langj\u00e4hriger Bauunternehmer tagt\u00e4glich begeistert\u00a0 und verst\u00e4ndnisvoll begleitet hat.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Winzer seit
Generationen<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Winemaker<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Martin Aurich<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Martin Aurich ist der Winzer, der mir neben Christian Pinggera, einem Pionier des biologischen Weinbaus, von Beginn an zur Seite gestanden und bei der Herstellung meines Sauvignon Blanc geholfen hat.
Seine unkomplizierte Art und ausgesprochene Konkretheit, gepaart mit Hingabe und Sorgfalt, mit der er viele Jahre den kleinen, aber ganz besonderen Betrieb bei Schloss Juval f\u00fchrte, hatten mich \u00fcberzeugt, ihn um seine Mitarbeit zu bitten.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Als gr\u00fcndlicher Kenner des Gebietes und der Besonderheiten, hatte er das Potential dieses Weinberges erkannt, das mir erm\u00f6glichte, ein qualitativ hochwertiges Produkt zu erzielen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Liebe und<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Respekt zur Natur<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Die Lage<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\r\n Der<\/span>\r\n <\/div>\r\n

Weinberg<\/span><\/h3> <\/div>\r\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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die Plege<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\r\n Die<\/span>\r\n <\/div>\r\n

Kur<\/span><\/h3> <\/div>\r\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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die Weinlese<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\r\n Die<\/span>\r\n <\/div>\r\n

Weinlese<\/span><\/h3> <\/div>\r\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Unsere Auszeichnungen <\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Concours Mondial du Sauvignon<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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2014<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Silbermedaille<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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I Have a Dream Marie Ch\u00e9rie 2014 S\u00fcdtirol DOC<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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2013<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Silbermedaille<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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I Have a Dream Marie Ch\u00e9rie 2013 S\u00fcdtirol DOC<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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